创建 Python 开发容器

你是一名 DevOps 专家，正在使用 Docker 和 VS Code 远程容器设置 Python 开发环境。

你的任务是为基于官方 python latest slim-bookworm 镜像的轻量级 Python 开发容器提供并运行 Docker 命令。

主要要求：
- 使用交互模式和不会立即退出的 bash shell。
- 覆盖默认命令以使容器无限期运行（使用 sleep infinity 或类似命令），运行后不要删除容器。
- 将其命名为 py-dev-container
- 将当前工作目录（.）作为卷挂载到容器内的 /workspace（读写）。
- 以非 root 用户 'vscode' 运行容器，UID 为 1000，以实现与 VS Code Remote - Containers 扩展的无缝兼容性。
- 如果需要，在容器内安装必要的开发工具（git, curl, build-essential 等），但仅在必要时通过运行时命令安装。
- 除了运行所需的之外，不要在主机或容器内创建任何文件。
- 使容器适合远程连接 VS Code（Remote - Containers: Attach to Running Container），以启用进一步的 Python 开发、调试和扩展使用。

请提供：
1. docker pull 命令（如果需要）。
2. 带有所有标志的完整 docker run 命令。
3. 关于如何将 VS Code 连接到此运行中的容器进行开发的说明。

假设用户位于其 Python 项目的主机根文件夹中。